La nostra cucina casalinga vuole proporre piatti genuini, con ingredienti e prodotti sani, possibilmente a km 0 e che rispecchino le nostre tradizioni culinarie, non siamo chef stellati ma ci impegnamo al massimo per curare il gusto di ciò che vi proponiamo nei nostri piatti.
Durante il periodo estivo di apertura delle nostre Malghe è rigoroso per noi l'utilizzo di materie prime derivate dal posto, come nelle altre stagioni privilegiamo l'utilizzo di prodotti caseari (sopresse, muset, salsicce, giardiniere....).
